Ovos Verdes

Só para vos dar mais um miminho, aqui fica mais uma receita fácil e muito boa e em conta !

Ingredientes :

- 4  ovos;
- salsa;
- uma lata de atum
-100 gr. de margarina;

Preparação:

Pomos os ovos a cozer.
Enquanto os ovos cozem, mexe-se a margarina ate ficar cremosa, de seguida adicionamos o atum já escorrido e mexemos novamente ate ficar uma pasta cremosa.
Entretanto quando os ovos já tiverem cozidos, retire-lhes a casca e corte-os ao meio, depois retiramos a  gema e adicionamos ao preparado anterior.
Mexemos tudo, envolvemos e adicionamos salsa picada.
Depois de tudo bem envolvido, recheamos os ovos e é só servir.

Pode servir como entrada ou como prato principal acompanhado com uma salada.

Espero que gostem...

E aqui estão eles, prontinhos a servir ! 

Bifinhos enrolados

Olá olá, já devem estar fartos de me rogar pragas, pois nunca mais aqui vim deixar-vos umas boas ideias para as vossas refeições, mas não tenho tido muito tempo.
Mas pronto hoje vou deixar-vos a receita dos bifes enrolados que fiz no outro dia para o meu jantar e da Flávia (foi a pedido dela eheh logo foi feito para duas pessoas, mas podem sempre fazer mais, consoante o numero de pessoas  )

Ingredientes:

- 2 bifes de peru;
- 4 fatias de fiambre;
- 2 de queijo (só usei duas, porque como não gosto de queijo foi só para os bifes da Flavia);
- sal a gosto

Preparação:


Comece por bater os bifes, no caso de eles não serem finos, pois assim fritam melhor.
De seguida estique bem os bifes, pode ser em cima da tábua, ponha a fatia do queijo, a fatia do fiambre e enrole.
Depois de ter o rolinho feito é só prender com palitos, basta dois ou três, consoante o tamanho do bife.
Quando terminar de enrolar os bifes é só polos na frigideira com um bocadinho de azeite ou margarina e deixar fritar. 

Pode acompanhar com uma salada ou com outro acompanhamento a gosto.

Bom apetite !

Aqui podemos ver os bifes já enroladinhos e prontos para ir para a frigideira .

Os bifes já na frigideira. 

Prontinhos a ir para a mesa, com umas batatinhas fritas. 

Já no pratinho, com uma bela saladinha .