Ovos Verdes

Só para vos dar mais um miminho, aqui fica mais uma receita fácil e muito boa e em conta !

Ingredientes :

- 4  ovos;
- salsa;
- uma lata de atum
-100 gr. de margarina;

Preparação:

Pomos os ovos a cozer.
Enquanto os ovos cozem, mexe-se a margarina ate ficar cremosa, de seguida adicionamos o atum já escorrido e mexemos novamente ate ficar uma pasta cremosa.
Entretanto quando os ovos já tiverem cozidos, retire-lhes a casca e corte-os ao meio, depois retiramos a  gema e adicionamos ao preparado anterior.
Mexemos tudo, envolvemos e adicionamos salsa picada.
Depois de tudo bem envolvido, recheamos os ovos e é só servir.

Pode servir como entrada ou como prato principal acompanhado com uma salada.

Espero que gostem...

E aqui estão eles, prontinhos a servir !